Velouté de fanes de radis
Ingrédients pour 4 : 1 botte de radis 1 petite pomme de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Eau Sel, poivre Crème fraîche...
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06.85.43.02.43
camille.tabardel@hotmail.fr
Numéro ADELI 079501359
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"La santé c'est comme un jardin potager, ça se cultive"
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camilletabardel
- 19 janv.
- 1 Min
Gratin de chou fleur
Ingrédients pour 4 : 1 gros chou fleur 40g de beurre 40g de farine 500 ml de lait Muscade, Sel, poivre 60 g de gruyère râpé Techniques :...
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camilletabardel
- 11 janv.
- 1 Min
Butternut farcie aux ravioles
Ingrédients : 1 petite butternut 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 plaques et demis de ravioles 1/2 oignon 80 g de lardons fumée 2...
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- 6 janv.
- 1 Min
Pois chiches rôtis
Ingrédients : Une boîte de pois chiches 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre et cumin (selon convenance) Technique : Dans un...
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- 14 déc. 2022
- 1 Min
Gratin dauphinois
Ingrédients pour 4 : 1.2 à 1.4 kg de pommes de terre (6 à 8 grosse pommes de terre) 500 ml de lait 1 gousse d'ail Sel, poivre Muscade 1 à...
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camilletabardel
- 9 déc. 2022
- 1 Min
Fondue de poireaux
Ingrédients pour 2 : 1/2 oignon 500 g de poireaux surgelés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1cuillère à soupe de crème fraîche Curry...
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- 7 déc. 2022
- 1 Min
Pâte brisée
Ingrédients pour 6 parts : 150g de farine 75 g de beurre 45 ml d'eau 30 g de graines de sésame Une pincée de sel Technique : Mélanger...
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- 2 déc. 2022
- 1 Min
Tarte salée à la courge musquée
Ingrédients pour 6 parts : 1 pâte brisée 3 œufs 300 g de courge 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile olive 60 g de gruyère râpé Sel,...
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- 30 nov. 2022
- 1 Min
Crème à la vanille
Ingrédients pour une crème : 1 œuf, 125 ml de lait, 10 à 12 g de sucre, 1/4 de gousse de vanille où arôme vanille. Techniques :...
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camilletabardel
- 14 janv. 2022
- 2 Min
Qu'est ce que l'équilibre alimentaire?
L’équilibre alimentaire c’est pouvoir manger de tout, en quantité et variété adaptée. Mais, avant de parler d’équilibre, il est important...
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camilletabardel
- 6 déc. 2021
- 4 Min
Comment adapter nutrition et diabète ?
De nos jours, nous savons tous que l’alimentation a une part importante de responsabilités sur notre santé. Le diabète est une des...
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camilletabardel
- 1 déc. 2021
- 3 Min
Manger bio pour être en bonne santé?
L’alimentation est notre carburant, elle est le symbole d’une bonne santé. On sait maintenant, que bien manger de façon variée et...
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camilletabardel
- 1 déc. 2021
- 3 Min
Moins manger pour perdre? vrai ou faux?
Avec l’été qui arrive, beaucoup de personnes sautent des repas et se sous-alimentent dans le but de perdre du poids à l’approche de...
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camilletabardel
- 1 déc. 2021
- 1 Min
Salade fraicheur aux ravioles et jambon cru
Ingrédients 30 à 40 g de salade verte, 120g de ravioles fraiches, 2 tomates cerise, 1 tranche de jambon cru, 20g de fromage ail et fines...
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- 1 déc. 2021
- 1 Min
Poivron farci au saumon, poireaux accompagné de riz basmati
Ingrédients 10 ml d’huile d’olive*, 15 g d’oignon, 80 g de poireaux frais ou surgelés, 80 g de saumon frais, 1 demi ou 1 poivron selon...
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- 1 déc. 2021
- 1 Min
Feuille de brick aux noix de Saint Jacques et asperges vertes
Ingrédients Une feuille de brick, 100 g de noix de Saint Jacques, 150g d’asperges vertes, 20 g Oignons, 2 C.a.c* d’huile d’olive, 1...
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camilletabardel
- 1 déc. 2021
- 1 Min
Nuggets à la polenta 2 personnes
Ingrédients 2 filets de poulet 20 à 30g de farine ou 2 à 3 CAS* 40 à 50g de polenta ou 4 à 5CAS 2 jaunes d'oeufs Curry madras, selon le...
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camilletabardel
- 13 nov. 2021
- 1 Min
Qu'est ce qu'un diététicien-nutritionniste?
C'est un professionnel du secteur paramédical, spécialiste en nutrition, titulaire d'un BTS Diététique. Inscrit au code de la santé...
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